Fêter Thanksgiving à Paris en famille

Thanksgiving, c’est LA grande fête américaine, celle qui réunit tout la famille.

Où et comment la célébrer à Paris ?

Une fête traditionnelle et un menu typique, depuis 1621

Un peu d’histoire 

Thanksgiving (littéralement « merci donnant ») est une action de grâce dont l’origine remonte à l’installation des premiers pèlerins, qui arrivèrent à bord du Mayflower en 1620.

Afin de remercier les Indiens qui les aidèrent à s’installer, et leur permirent de faire de bonnes récoltes, les Pères fondateurs les convièrent à un grand diner, en 1621, devenu « Thanksgiving ».

Cette fête fondatrice dans l’histoire des Etats-Unis, est devenue familiale, et plus importante encore que Noël pour les Américains.

Elle prend place le 4ème jeudi du mois de Novembre, soit le 26 cette année.

Le lendemain se tient aux Etats-Unis le « Black Friday », une journée fériée durant laquelle les magasins font des soldes monstres – mais ça, il n’y a pas (encore) à Paris !

Pour en savoir plus, vous trouverez ici l’explication humoristique – devenue célèbre – de Thanksgiving par Art Buchwald.

Le menu de Thanksgiving est immuable; il se compose de:

  • Une dinde farçie (stuffed turkey)
  • Accompagnée d’une sauce à la canneberge (cranberry sauce)
  • Une purée de patate douce (sweet potatoes)
  • Du pain au maïs (corn bread)
  • Et une tarte aux noix de pécan ou au potiron (pecan or pumpkin pie)
Thanksgiving, par Norman Rockwell

Le mythique Thanksgiving par le mythique Norman Rockwell

Fêter Thanksgiving chez soi

C’est l’occasion de préparer un grand repas familial ! Pour vous y aider, voici plusieurs magasins parisiens qui proposent des produits américains typiques pour accompagner cette soirée et son menu:

♣  Thanksgiving : comme son nom l’indique, cette petite épicerie située dans le Marais, s’est spécialisée dans cet univers. Vous y trouverez les noix de pécan, marshmallows et canneberges indispensables, et pourrez également y commander à l’avance une tarte au potiron ou aux noix (compter 30€).

20 Rue Saint-Paul, 75004 Paris (Saint-Paul)
Tél. : 01 42 77 68 29

 The Real Mc Coy : la petite épicerie 100% américaine de Paris, où tout au long de l’année, on trouve du fluff, du sirop d’érable Aunt Jemima, du peanut butter et autre Philadelphia cream cheese.

194 rue de Grenelle, 75007 Paris (Ecole militaire)
Tél. : 01 45 56 98 82

La Grande Epicerie du Bon Marché, et son rayon US

38 Rue de Sèvres, 75007 Paris (Sèvres-Babylone)
Tél.: 01 44 39 81 00

Et pour acheter en ligne : My American Market, l’épicerie US en ligne, vous permettra de vous faire livrer de quoi préparer quelques plats typiques (concentré de citrouille, sauce Cranberry, soupes Campbell’s, sucres d’orge ou préparation de gâteaux Betty Crocker…).

David Lebovitz, chef américain installé à Paris, vous donne ici quelques recettes.

Bon à savoir: si vous êtes invité à fêter Thanksgiving chez des amis, sachez que la coutume veut que l’on n’amène pas de cadeau ce soir-là.

Fêter Thanksgiving au restaurant

Vous n’avez pas envie de faire cuire une dinde de 5 kilos ?!

Alors voici deux sympathiques adresses parisiennes qui vous attendent pour fêter Thanksgiving le 26 novembre au soir :

 Joe Allen, 30 rue Pierre Lescot, 1° – 01 42 36 70 13 (Etienne Marcel)

 The Coffee Parisien, 4 rue Princesse, 6° – 01 43 54 18 18 (Mabillon) – il y a deux autres Coffee Parisien à Paris et à Neuilly, mais celui-là fête effectivement Thanksgiving

Happy Thanksgiving Snoopy

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